Capacitar profissionais que atuam ou que desejam atuar na área do agronegócio, permitindo-os a aplicação de seus conhecimentos em organizações deste setor, preparando-os para decidirem sobre as questões de operações de produção, comercialização e distribuição dos produtos agrícolas e agro industrializados, promovendo o desenvolvimento de novas competências no campo do agronegócio, contribuindo, assim, para aumentar a eficácia de empresas e
órgãos relacionados a esta área Espera-se que o Especialista em Gestão de Agronegócios desenvolva habilidades que permitam, em seu campo de atuação, utilizar-se de modernas técnicas e estratégias gerenciais.